At øllet er brygget på et virkeligt bryggeri, ejet af bryggeren og uafhængigt af andre bryggerier.
At bryggeren personligt har brygget sit øl på bryggeriet
At bryggeriet ikke er fuldautomatisk; bryggeren har manuelt styret forløbet.
At hvis der anvendes gæstebryggere, ekstern tapning, filtrering eller pasteurisering er det tydeligt anført på etiketten.
At det er den enkelte flaske, ikke hele bryggeriets produktion, som BBB-mærket omfatter.
At bryggeriet kan benytte kontraktbryg, altså brygge på et fremmed bryggeri, dog højst ½-delen af et års produktion, og at fremmedbryggede flasker aldrig mærkes med BBB-mærket.
At bryggeriet er anerkendt som bryggeri af myndighederne.
At bryggeren personligt har brygget sit øl på bryggeriet
At bryggeriet ikke er fuldautomatisk; bryggeren har manuelt styret forløbet.
At hvis der anvendes gæstebryggere, ekstern tapning, filtrering eller pasteurisering er det tydeligt anført på etiketten.
At det er den enkelte flaske, ikke hele bryggeriets produktion, som BBB-mærket omfatter.
At bryggeriet kan benytte kontraktbryg, altså brygge på et fremmed bryggeri, dog højst ½-delen af et års produktion, og at fremmedbryggede flasker aldrig mærkes med BBB-mærket.
At bryggeriet er anerkendt som bryggeri af myndighederne.
BBB betyder ...
Læs detaljerne her